Ensalada de espinacas e higos con miel de naranja y balsámico

Hola el día de hoy les traigo esta receta de ensalada deliciosa y estoy segura que les va a encantar a todos. No esperes más para prepararla y comenzar a cuidarte de forma saludable.

BENEFICIOS DE COMER HIGOS

  1. Sus fibras solubles ayudan al control de los niveles del colesterol y la glucosa de la sangre.
  2. Ayudan a regular el tránsito intestinal.
  3. Son excelentes para hacer dieta, pues provocan saciedad.
  4. Contienen psoraleno, que ayudan a combatir afecciones cutáneas como la psoriasis.
  5. Mejoran el apetito sexual y la fertilidad femenina.

Ingredientes:

  • 4 tazas de espinaca baby lista para su consumo
  • 2 tazas de higos partidos en cuartos
  • 1 taza de queso mascarpone hecho pelotitas
  • 1/2 taza de nueces tostadas y troceadas
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de miel de abeja
  • 1 anís estrella
  • El jugo de 1 naranja

¡Manos a la obra!

  • Mezcla en un tazón los ingredientes de la ensalada y reserva en refrigeración hasta el momento de servir.
  • Por otro lado, en una olla pequeña mezcla la miel, el anís y el jugo de naranja.
  • Calienta hasta que esté a punto de hervir.
  • Apaga el fuego, tapa y permite que infusione por 15 minutos. Reserva.
  • Agrega todos los ingredientes a un frasco con tapa hermética y agita vigorosamente hasta que se integren por completo los ingredientes.
  • Baña la ensalada con un poco de miel de naranja y aderezo balsámico.
  • Puedes acompañar con pan tostado.

Eso es todo en cuanto a esta receta esperamos sus comentarios y también los invitamos a visitar nuestro Facebook y seguirnos en Instagram asimismo podrán encontrar muchos ingredientes y artículos de cocina en nuestra tienda virtual.


Comentarios