Stroganoff de camarón con cuajada

Hola a todos se que muchos no conocerán este plato pero les aseguro que es delicioso.

Ingredientes:

  • 1 kg de camarones limpios
  • 1 tableta de caldo de pollo
  • 2 cebollas medianas picadas
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 5 cucharadas de sopa de aceite dulce
  • 1 taza de cuajada cremosa
  • 1 paquete de queso parmesano rallado
  • 6 cucharadas de pulpa de tomate 
  • 1 taza de salsa blanca

¡Manos a la obra!

  1. En una sartén grande, calienta el aceite, disuelve la pastilla de caldo de pollo, sofríe la cebolla, los camarones agrega el cilantro y revuelve.
  2. Luego agregue la salsa blanca y la cuajada cremosa, revolviendo bien.
  3. Ponga la mezcla en una panadería, espolvoree el queso parmesano rallado por encima y hornee en el horno para que se dore.
Bueno eso fue todo esperamos les haya gustado, no se olviden de seguirnos en Facebook e Instagram, darnos like y seguirnos.

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